CONTENUTI
∗ Valorizzazione del territorio nelle sue tradizioni e storia attraverso la cucina e organizzazione di itinerari turistici.
∗ Preparazione di piatti tipici, riscoperta di ricette tradizionali, conoscenza enogastronomica locale, regionale, nazionale ed internazionale.
∗ Tecniche di gestione di un'attività enogastronomica e di ristorazione.
∗ Conoscenza di norme igieniche, dietetiche nell'ambito enogastronomico.
∗ Conoscenza delle norme vigenti in ambito di sicurezza sul lavoro ristorativo.
∗ Sviluppare la filiera enogastronomica per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela.
∗ Sviluppare l'uso delle nuove tecnologie dell'informazione, della comunicazione e gestione ristorativa.
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SBOCCHI PROFESSIONALI
∗ Operatore della ristorazione con indirizzo preparazione pasti, in aziende quali agriturismi, servizi catering, strutture ricettive e strutture addette alla ricezione turistica.
∗ Operatore ai servizi di sala bar e operatore gelatiere.
∗ Operatore pasticcere e panettiere.

Ristorazione

CONTENUTI
∗ Gestione di un ciclo produttivo dalla progettazione in ambienti CAD con macchine utensili tradizionali e a controllo numerico anche con sistemi CAD/CAM.
∗ Produzione di strutture di saldo-carpenteria mediante utilizzo di diversi processi di saldatura e macchine per la lavorazione della lamiera.
∗ Manutenzione e riparazione di macchine ed attrezzature.
∗ Nozioni di impiantistica elettrica per manutenzione e ripa-razione di impianti elettrici base.&nbsp;
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SBOCCHI PROFESSIONALI
∗ Operatore alle macchine utensili tradizionali in aziende meccaniche di produzione, manutenzione e riparazione.
∗ Operatore alle macchine utensili a controllo numerico, con programmazione a bordo macchina e in ambienti CAD/CAM.
∗ Operatore in saldo-carpenteria leggera, con possibilità di conseguire il diploma di “INTERNATIONAL WELDER” o patentino di saldatura.

Meccanica

CONTENUTI
∗ Impianti elettrici per uso civile e impianti elettrici industriali.
∗ Impianti di building-automation per la domotica degli edifici civili.
∗ Elettronica analogica, digitale e di potenza.
∗ Impianti di automazione industriale; utilizzo e programmazione di microprocessori e PLC
∗ Industry 4.0
∗ Impianti di meccatronica, sistemi di controllo automatico con l’utilizzo di software e centraline elettroniche.
∗ Impiantistica termica ed elettrica negli impianti di riscaldamento negli impianti di condizionamento e di refrigerazione.
∗ Lavorazioni meccaniche base (processi di saldatura acciaio e saldobrasatura rame).
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SBOCCHI PROFESSIONALI
∗ Operatore installazione di impianti elettrici e idronici in ambienti civili ed industriali.
∗ Operatore installazione di impianti domotici, di automazione industriale e meccatronici.
∗ Operatore all’assemblaggio, programmazione e manutenzione di circuiti elettronici.
∗ Operatore impianti di condizionamento e di refrigerazione.

Energia

CONTENUTI
∗ Stampa digitale di un prodotto grafico utilizzando testi, loghi, marchi e immagini in base ad un progetto grafico ideato e realizzato in prima persona.
∗ Decorazione e allestimento vetrine e automezzi.
∗ Design e packaging per oggetti.
∗ Gestione e cura dell’immagine aziendale attraverso creazione di video multimediali e gadget promozionali.
∗ Fotografia e montaggio video cinematografico (documentari, cortometraggi, spot pubblicitari, riprese aeree, moda, mostre e fiere).
∗ Realizzazione di manufatti con tecnica di modellazione solida con stampa 3D.
∗ Utilizzo di programmi grafici specifici quali PHOTOSHOP, ILLUSTRATOR, INDESIGN, FINAL CUT, SUITE ADOBE, OFFICE.
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SBOCCHI PROFESSIONALI
∗ Operatore grafico in aziende di piccole medie dimensioni nell’industria grafica editoriale, all’interno di studi grafici e fotografici e presso service di stampa digitale.
∗ Fotografo e montatore video anche con l’uso di droni.
∗ Addetto alla stampa 3D, sviluppatore siti WEB e animazioni in computer grafica.

Grafica

Corso pratico di SALDATURA
- Filo Continuo MIG/MAG 14 + 21 + 28/03
- Elettrodotto rivestito 23 + 30/03 + 06/04
- TIG 04 + 11 + 18/04

Corso pratico di MECCANICA
- Lettura del disegno tecnico 13 + 20/04
- Strumenti di misura 27/04 + 02/05
- Lavorazioni meccaniche 29/04 + 06+13/05

Tutte le info: f.granella@cfpmanfredini.it oppure 0429.61.21.01

Volantino_Saldatura

Volantino_Meccanica

CORSI AREA MECCANICA

Vari corsi di cucina serali per chi vuole scoprire o approfondire il mondo della ristorazione, della panificazione. Il mercoledì sera dalle 19.00 alle 22.00.
[1] 08/02/23 CORSO DESSERT E DOLCI AL CUCCHIAIO >>> 
[2] 22/02/23 CORSO SECONDI DI PESCE >>> 
[3] 01/03/2023 CORSO MENÙ VEGETARIANO A 360° >>> 
[4] 15/03/2023 CORSO CUCINA TEX/MEX e COCKTAIL MARGARITA >>> 
[5] 29/03/2023 CORSO FINGER FOOD (2° edizione)

CALENDARIO CUCINA FEBB/MARZ

CUCINA (SERALI) Febbraio-Marzo

Vari corsi di cucina serali per chi vuole scoprire o approfondire il mondo della ristorazione, della panificazione. Il mercoledì sera (secondo calendario) dalle 19.00 alle 22.00.

14 dicembre: SECONDI PIATTI PER NATALE*
21 dicembre: HAMBURGHER GOURMET E ABBINAMENTO BIRRE
11 gennaio: PANIFICATI (II° livello)*
18 gennaio: PASTA FRESCA E RIPIENA*
25 gennaio: TUTTO RISOTTI*

Costo della serata singola: 32€ (* riduzioni per il pacchetto di tre serate).
La serata speciale del 21/12 - in collaborazione con il Birrifico Birdò - 35€.

Prenotazioni allo 0429.61.21.01 oppure info@cfpmanfredini.it

CUCINA (SERALI) Dicembre-Gennaio

Vari corsi di cucina serali per chi vuole scoprire o approfondire il mondo della ristorazione, della panificazione. Il mercoledì sera (secondo calendario) dalle 19.00 alle 22.30.

calendario

CUCINA (SERALI) Ottobre-Novembre

Organizzato da AIS Veneto, inizia il 14 febbraio presso la struttura del CFP Manfredini, il corso AIS Somellier 1° Livello. Ogni martedì dalle 20.30.
Per informazioni: <a href="https://www.aisveneto.it/corsi/658-1-livello-febbraio-2023-este.html#.Y-jlgK3MK3A" target="_self">AIS VENETO</a>&nbsp;

Corso AIS al Manfredini

Con il 9 gennaio fino al 30 gennaio c'è la possibilità di iscriversi on line sul sito del MIUR per i ragazzi di 3° media che decidono di scegliere la nostra scuola.
Le domande di iscrizione al C.F.P. Manfredini potranno essere inoltrate <ins>dalle 8:00 del 9 gennaio 2023 alle 20:00 del 30 gennaio 2023</ins> attraverso il servizio “Iscrizioni online”, disponibile sul portale del Ministero dell’Istruzione MIUR <a href="http://www.istruzione.it/iscrizionionline/" target="_self">www.istruzione.it/iscrizionionline/</a> .&nbsp;
Si potrà accedere al sistema utilizzando le <ins>credenziali SPID</ins> (Sistema Pubblico di Identità Digitale), <ins>CIE </ins>(Carta di identità elettronica) o<ins> eIDAS </ins>(electronic IDentification Authentication and Signature). 
<ins>Codice Meccanografico della scuola di formazione professionale Manfredini: PDCF00500N</ins>
Si ricorda inoltre che le famiglie che procedono all'iscrizione devono sostenere obbligatoriamente il <ins>colloquio con il direttore dell'opera</ins> per la consegna della modulistica di iscrizione e la presentazione del Progetto educativo. Per appuntamenti contattare il centralino allo 0429.61.21.01 (dal Lunedì al venerdì al mattino).

Iscrizioni on line 2023/24

COS'È IL PROGRAMMA G.O.L?
Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) ha pianificato per la Regione Veneto una serie di interventi tra cui l’implementazione del Programma Nazionale per la Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori (GOL) finalizzato al rilancio dell’occupazione e alla lotta alla disoccupazione, anche grazie alla riforma delle politiche attive del lavoro e al potenziamento dei sevizi per l’impiego.
È previsto un aggiornamento delle misure a sostegno del reddito per tutelare maggiormente sia i disoccupati, sia coloro che si trovano in una fase di transizione occupazionale (percettori del Reddito di Cittadinanza, Naspi, Cig).
Il programma GOL, in contemporanea al progressivo miglioramento dell’emergenza sanitaria del Covid19, è quindi uno strumento importante e strategico per favorire il rilancio dell’economia fornendo un aiuto in più nella fase di inserimento lavorativo ai soggetti più vulnerabili.
Tra i principali strumenti che verranno utilizzati:
•	Orientamento professionale, a livello individuale, di gruppo e specialistico;
•	Formazione personalizzata in base alla fascia di profilazione;
•	Tirocini extracurricolari;
•	Potenziamento dei contratti di apprendistato;
•	Incentivi all’assunzione.
Il Programma Nazionale per la Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori (GOL) verrà attuato nel corso di cinque anni (2021-2025) con un totale di 4,4 miliardi di euro; per il Veneto saranno stanziati oltre 55 milioni di euro di risorse solo per l’anno 2022, grazie alle quali è prevista l’attivazione di diversi percorsi di formazione (orientati in particolare al rafforzamento delle competenze digitali) e l’inserimento nel mondo lavorativo per quasi 20.000 persone.
PERCORSO 3 - RIQUALIFICAZIONE (Reskilling)
Interventi formativi di maggiore durata finalizzati allo sviluppo di nuove competenze e all'accrescimento dell'occupabilità per i candidati che sono in una condizione di maggior lontananza dal mondo del lavoro.&nbsp;

LINK: <a href="https://www.formazionecontinuamanfredini.it/GOL/Iscrizioni/index.html" target="_blank"><ins>PRE ISCRIZONE</ins></a>&nbsp;

PROGRAMMA G.O.L

Ritornano gli appuntamenti di <ins>OPEN DAY</ins> per poter visitare il CFP Manfredini, i suoi laboratori e conoscere la nostra proposta formativa ed educativa.

Le date sono:
- Sabato 03 Dicembre [14.30-17.30]
- Sabato 17 Dicembre [14.30-17.30]
- Sabato 14 Gennaio [14.30-17.30]
È consigliabile la prenotazione tramite <ins>info@cfpmanfredini.it</ins> oppure <ins>0429.61.21.01</ins> (dal LU al VE 08.00-12.00)

C'è anche la possibilità dei <ins>MINISTAGE</ins> per conoscere meglio e sperimentare praticamente l'indirizzo che si vuole frequentare. Anche in questo caso c'è bisogno della prenotazione.

Le date dei ministage sono:
- Mercoledì 30 Novembre [14.30-16.30]
- Mercoledì 14 Novembre [14.30-16.30]
- Lunedì 16 Gennaio [14.30-16.30]
- Mercoledì 18 Gennaio [14.30-16.30]
- Mercoledì 25 Gennaio [14.30-16.30]

Per chi fosse già interessato all'iscrizione può procedere con la prenotazione del <ins>COLLOQUIO CON IL DIRETTORE</ins> disponibilie da metà dicembre.

OPEN DAY 22/23

Il Collegio Salesiano Manfredini è un’opera educativo-pastorale che cerca di vivere la passione di don Bosco per i giovani nella convinzione che in ogni giovane c’è un sogno, un desiderio di bene, una ricerca di senso, una voglia di vivere che va coltivata e fatta crescere. 

Istituto Salesiano Manfredini

Il Collegio Salesiano Manfredini – o più amichevolmente e semplicemente “il Manfredini di Este” – è un’opera educativo-pastorale che cerca di vivere la passione di don Bosco per i giovani nella convinzione che in ogni giovane c’è un sogno, un desiderio di bene, una ricerca di senso, una voglia di vivere che va coltivata e fatta crescere. 
Attraverso i diversi fronti educativi e pastorali cerchiamo di incontrare i giovani e le loro famiglie, costruire per loro un futuro ricco e pieno di opportunità. Vogliamo trasmettere la passione educativa salesiana attraverso la scuola e tutte le iniziative pastorali che i tempi ci suggeriranno, costruendo reti con il territorio e attenzione verso i più bisognosi.

Il Collegio Salesiano Manfredini – o più amichevolmente e semplicemente “il Manfredini di Este” – è un’opera educativo-pastorale che cerca di vivere la passione di don Bosco per i giovani nella convinzione che in ogni giovane c’è un sogno, un desiderio di bene, una ricerca di senso, una voglia di vivere che va coltivata e fatta crescere. 