Visita didattica a Mantova

Il giorno 11 marzo la classe 4 Ristorazione si è recata in visita didattica a Mantova. Dopo aver visitato la spettacolare Basilica di Sant’Andrea, capolavoro del Rinascimento italiano, nella cui cripta è conservata la reliquia del Preziosissimo Sangue di Gesù, il resto della mattinata è stato dedicato alla navigazione di due dei tre laghi che circondano la città. Questa posizione privilegiata ha permesso di ammirare alcuni degli edifici più significativi ed è poi proseguita all’interno dell’oasi naturalistica del Parco del Mincio. Nel primo pomeriggio, invece, la classe ha partecipato al percorso didattico “A tavola con i Gonzaga” dove sono state illustrate le abitudini alimentari dell’importante famiglia attraverso le sale, gli affreschi, i giardini e le suppellettili conservate nel complesso museale del Castello di San Giorgio e di Palazzo Ducale. Con l’occasione gli alunni hanno potuto visitare le piazze e le vie principali e conoscere i prodotti tipici e distintivi del territorio.